Holger Rune starter ny virksomhed: sælger honning

Produktet fremhæves for sit høje indhold af methylglyoxal (MGO) det samme stof, som gør Manuka-honning populær verden over.

Honningen præsenteres med fokus på styrke og kvalitet, og kombinationen af Rune-navnet og et eksklusivt produkt har allerede skabt massiv opmærksomhed online.

Men det høje MGO-indhold og måden, det bliver markedsført på, har samtidig fået Fødevarestyrelsen til at kigge med. Når fødevarer sælges med særlige egenskaber eller potentielt sundhedsfremmende vinkler, vurderer myndighederne, om der er styr på dokumentationen og reglerne for, hvordan man kommunikerer omkring produktet.

Det betyder ikke nødvendigvis, at der er problemer – men det viser, at Rune bevæger sig ind på et marked, hvor der er skrap kontrol og helt andre krav end i tennisverdenen.

Alligevel rammer projektet en klar trend: kendte profiler bygger brands omkring livsstil og eksklusive produkter, og Rune hopper med på bølgen. Om special-honningen bliver en kommerciel sejr er ikke umuligt.